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夏季吃什么时令蔬菜比较好?

来源: admin 发布日期:2019-02-05 16:16:58
信息摘要:
又到秋季竹笋收购季,为保障品世食品竹笋系列产品中笋尖、笋节原料的供应,国庆节还未结束,总经理胡荣州先生亲自带领采购、品控人员,深入云贵川交界处的深山地区,采购秋季罗汉笋原料。罗汉笋主要生长在云贵川交界处的高山峡谷地区,主要集中在昭通市大关、盐津、水富、彝良等县,其它县市零星分布。罗汉笋生长环境长年云…

1、西红柿

夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!

西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高呢!另外,维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。

2、苦瓜

夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。天气热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值业就越高。

其实,减轻苦瓜的苦味并非不能做到,可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿,然后将水滤掉,再进行烹饪,苦味定会减轻许多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。

 


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